Det är väl egentligen inte så oväntat att jag hamnat här, fast det har varit en lång omväg. Kärleken till ätbarheter gick inte längre att frångå vid det nya vägskälet.

Jag har lämnat teaterdesign och producentskap för ett annat skapande yrke – självlärd, men en del tidigare erfarenheter kan jag tillämpa även i mitt nya arbete.

Att utveckla nya recept är lycka, och som the cherry on top formge smakerna – och sedan se någon njuta av resultatet.

Det finns en bit Iran i mig och smakerna från den delen av min barndom spelar en betydande roll för min smakpalett. Och efter resor och vänskapsband världen över är jag tacksam över att ha fått uppleva olika smakkulturer. Allt en enda gyllene smet. 

Hoppas du hittar något att njuta av här. 

Panteha Pournoroozy